Belle de Boskoop

Belle de Boskoop æbler er kraftfulde æbler fulde af syrlig aromatisk smag. Et fantatisk æble til bagværk, salater og mad, men også dejligt til spisebrug.

Belle de Boskoop er blandt de bedste gemmeæbler og gemmes normalt til efter jul. De smager bedst fra januar - april. 

Opbevares så køligt som muligt. Æblerne kan godt klarer lave frostgrader, hvis de dækkes over med et tæppe eller lignende. Der skal desuden være en vis fugtighed i luften, ellers rynker æblerne. Det kan hjælpe at pakke hver enkelt æble ind i avispapir.

Sorten stammer fra Holland fra begyndelsen af 1800-tallet.

 

Tips til tilberedning

Vidste du at...

Opbevaring

I sæson

November til December

/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png