Salvie - Opskrifter, tips og viden om krydderurten salvie - Sæson

Salvie

  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Maj
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dec

I sæson

Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November og December

Om salvie

Salvie er en flerårig krydderurt. Salvie har en gennemtrængende smag. Hvis man bruger den rå, skal man gøre det med måde. Når salvie varmes op, ændrer smagen karakter og bliver mere krydret.

Tips til tilberedning

Salvie er god til ovnbagte kartofler, pastaretter og i retter med kylling og kalv.

Salvie er god i supper og saucer.

Opbevaring

Opbevares i køleskab. Holdbarhed op til 8 dage.

Alternativ

Kan ofte erstattes med andre krydderurter som merian eller rosmarin.