Om brøndkarse
Brøndkarse er en bladrig krydderurt med mange små, runde, grønne blade. Brøndkarse er en flerårig plante af korsblomstfamilien. Brøndkarse har en nøddeagtig, lidt skarp og pikant smag.
Tips til tilberedning af brøndkarse
Brøndkarse er velegnet som pynt.
Brøndkarse egner sig også til at blande sammen med andre friske krydderurter i kryddersmør og i omeletter.
Opbevaring
Brøndkarse opbevares i en plastikpose eller plastikboks i køleskabet. Holdbarhed 3-5 dage.
Alternativ
Brøndkarse kan ofte erstattes med andre krydderurter.
Opskrifter med brøndkarse
