Bladselleri

  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Maj
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dec

I sæson

Juni, Juli, August, September, Oktober og November

Om bladselleri

Bladselleri er nært beslægtet med knoldselleri og de tilhører begge skærmblomstfamilien. Smagen minder også om knoldselleri, men er mere mild. Bladselleri er kilde til kalium.

Tips til tilberedning

Skær bladselleri i stykker og tilsæt til kødsovsen.

Skær bladselleri i stænger og spis med dip eller ost. 

Opbevaring

Opbevares i køleskabet. Holdbarhed op til 2 uger. 

Alternativ

Kan i nogle tilfælde erstattes med knoldselleri.