
Tomatsuppe med ovnbagte croutoner
Ingredienser
30 min + bagetid - 4 personer
Tomatsuppe
2 kg tomater
2 rødløg
4 fed hvidløg
½ dl olivenolie
2 tsk. tørret timian
Salt og peber
2-4 dl grøntsagsbouillon
Lidt sukker
Salt og peber
1 potte frisk basilikum
Croutoner
4 skiver hvedebrød uden kerner
2 spsk. olivenolie
Flagesalt