Squashruller med tomat

Skær squash i tynde skiver på langs, brug et mandolinjern eller ostehøvl.

Læg en skive lufttørret skinke på hver og fordel friskhakket tomat oven på.

Krydr med salt og peber og rul dem sammen. De kan evt. holdes sammen med en tandstik. Brug dem som appetizer, forret eller mellemmåltid.

Tip og styling: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft

/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png
/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png