Selleritoast

Skær skrællet knoldselleri i tynde skiver ca. 1 cm og blancher dem 1 minut i kogende vand.

Læg lidt grøn pesto, kogt skinke og mild ost fx emmentaler mellem to skiver selleri. Bag dem i ovnen, steg dem på panden eller kom dem i toasteren til osten er smeltet og sellerien gylden. De smager forrygende.

Tip og styling: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft

/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png
/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png