Rosenkål i salat

Snit rosenkålen fint til en sprød salat

Tips til tilberedning:

  1. Pil de yderste blade af rosenkålene og snit resten fint.
  2. Vend kålen i 1 del vineddike og 2 dele olie smagt til med lidt honning, salt og peber.
    Drys salaten med lidt hakkede nødder og evt. en tør groftrevet ost, fx parmesan eller manchego.

Tip og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft

/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png
/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png