Rosenkål i ovn – gratineret med nødder og ost

Lækre gratinerede rosenkål med nøddeagtig smag

Skær rosenkål i skiver og blancher dem 1 min. Afdryp og bred dem ud på bageplade.

Drys med en blanding af fintrevet citronskal, hakket persille og revet tør ost fx. vesterhavsost. Spray let med olivenolie/smørspray og gratiner i ovnen ved 210°C til osten er gylden.

Tip og styling: Gitte Heidi Rasmussen 
Foto: Betina Hastoft 

/media/3299/enmereomdagen_linkgrafik-01.jpg
/media/3299/enmereomdagen_linkgrafik-01.jpg