Pirogger

Prøv denne opskrift på pirogger - perfekte til den lille sult eller som et nyt indslag i madpakken.

En rulle færdig pizzadej skæres i 6 lige store kvadrater. Kom en rest kødsauce eller lidt karrykrydret hakket oksekød blandet med spinat og små blomkålsbuketter på hver og fold dem sammen til små trekanter. Pensl kanten med lidt sammenpisket æg og klem dem godt sammen så de forbliver lukkede under bagningen. Bag dem ca. 12 min. ved 225°C. Spis dem varme eller kolde – perfekte i madpakken.
Fyld dem med rester fra aftensmaden – prøv også med spinat, kartoffel og salattern.

Ide og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Fotograf: Betina Hastoft

/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png
/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png