Start din nytårsmiddag med en nem snack.
Lav f.eks. skønne, sprøde chips af rodfrugter, ved at skære dem ultratyndt og steg dem gyldne og sprøde i olie. Prøv at drysse dem BBQ-smag. Du kan nemt lave en skøn BBQ af røget paprika, sukker, salt, løgpulver og oregano.
Drys det på chipsene mens de endnu er varme.
Tip og styling: Louisa Lorang. Fotograf: Lene Samsø
