• Rødbedejuice August — April
Hvad har du lyst til at spise?
Item 1 of 3

Sæsonens udvalgte opskrifter

Danmark ville være sundere, hvis vi alle sammen spiste ét stykke frugt og grønt mere om dagen. En Mere Om Dagen skal få danskerne til øge deres daglige forbrug med 100 gram frugt og grønt ved hjælp af lækre opskrifter, tips og tricks.

  • Konfektkugler af af æble og gulerod drysset med kanel
    Sep - Jan Sep - Jan

    Æble-gulerodskugler med kanel

    Søde konfektkugler med æble og gulerod.

  • Dagligt grønt
    Okt - Feb Okt - Feb

    Bland-selv-råkost med kylling og peanutdip

    Kom alle grøntsagerne i skåle, og lad hver medspiser lave sin egen råkost.

  • Grønkålssalat med tranebær, æbleskiver og mandler
    Dagligt grønt
    Okt - Feb Okt - Feb

    Grønkålssalat med æble og tranebær

    Denne salat passer perfekt på julebordet. Den grove kål og de syrlige bær, giver det bedste modspil til julens fede mad. Servér den som ekstra tilbehør mellem alle klassikerne.

  • Bagt rødkål med æble, valnødder og mozzarella
    Dagligt grønt
    Aug - Feb Aug - Feb

    Bagt rødkål med honning og gedeost

    En lækker og smagfuld ret med rødkål, gedeost og knasende valnødder.

  • Frikadeller opskrift - opskrift på vegetariske gulerodsfrikadeller
    Dagligt grønt
    Jan - Dec Jan - Dec

    Gulerodsdeller med feta

    Sprøde gulerodsdeller med feta er en skøn måde at få lidt ekstra grøntsager indenbords. Her serveret med en yoghurtsovs, som udnytter de persillelignende gulerodstoppe.

  • Klassiske æbleskiver med stykker af æble. Serveret med flormelis
    Okt - Feb Okt - Feb

    Klassiske æbleskiver

    Lækre æbleskiver med æble i midten.

Populære afgrøder i sæson

December

Rødkål

Rosenkål

Gulerødder - opskrifter med gulerødder og viden

Gulerod

Gulerødder er en af de mest anve...

Æbler

Æblesæsonen har tre kapitler. Fr...

Se alle December måneds afgrøder

Januar

Hvidkål

Hvidkål er rundt som et hoved.

Champignon

Porre

Farvede beder

Se alle Januar måneds afgrøder

Februar

Rødbede

Rødbeden er karakteriseret ved a...

Rosmarin

Portobellosvampe

Pastinak

Se alle Februar måneds afgrøder

Marts

Løg

Løg er en af hovedbestanddelene ...

Persille

Agurk

Agurker er en af de mest alminde...

Se alle Marts måneds afgrøder

April

Agurk

Agurker er en af de mest alminde...

Spinat

Rødløg

Løg er en af de mest anvendte gr...

Se alle April måneds afgrøder

Maj

Rabarber

Asparges, grønne

Grønne asparges har en kraftiger...

Feldsalat

Feldsalat har en mild smag og de...

Radise

Se alle Maj måneds afgrøder

Juni

Egebladsalat

Tomat

Tomater er en favorit i det dans...

Iceberg

Iceberg er et grønt salathoved.

Løg med top

Se alle Juni måneds afgrøder

Juli

Jordbær

Friske jordbær har den ultimativ...

Ærter

Små, friske, grønne ærter har en...

Kirsebær

Spidskål

Spidskål er et smalt kålhoved me...

Se alle Juli måneds afgrøder

August

Blomkål

Blommer

Broccoli

Broccoli har et mørkegrønt hoved...

Hindbær

Se alle August måneds afgrøder

Oktober

Æbler

Æblesæsonen har tre kapitler. Fr...

Hokkaido

Knoldselleri

Merian

Se alle Oktober måneds afgrøder

November

Porre

Grønkål

Grønkål er en vintergrøntsag som...

Æbler

Æblesæsonen har tre kapitler. Fr...

Pærer

Se alle November måneds afgrøder

December
Januar
Februar
Marts
April
Maj
Juni
Juli
August
September
Oktober
November

Sæsons madplan

Uge 47
Carbonaraopskrift - Carbonare med svampe og porrer
Dagligt grønt
Jan - Dec Jan - Dec

Carbonare-opskrift: Carbonara med svampe og porrer

Kylling i ovn med porrer og estragon - Opskrift med porrer
Dagligt grønt
Jan - Dec Jan - Dec

Porre og sprødstegt kylling i ovn med estragon

Vegetarisk minestronesuppe - vegetarisk aftensmad
Dagligt grønt
Sep - Dec Sep - Dec

Minestronesuppe med porre, savoykål og glaskål

fiskefrikadeller med hvidkål
Dagligt grønt
Jul - Feb Jul - Feb

Fiskefrikadeller og stuvet hvidkål

Pizza med kød og kål på tortilla
Dagligt grønt
Apr - Nov Apr - Nov

Pizza med kød og kål

  • En Mere Om Dagen

    Det behøver ikke at være hverken svært eller tidskrævende at få spist lidt mere frugt og grønt i hverdagen. Se vores tips og tricks til at få spist En Mere Om Dagen.

  • Farseret porre - brug rest af fars til frikadeller

    Farserede porrer

    Farserede porrer er skøn aftensmad til hele familien og er geniale til børnenes madpakker dagen efter som skiveskåret pålæg.

  • Mellemmåltid med æble vendt i honning og hakkede nødder

    Æblesnack

    Et æble piftes nemt op med lidt sødt og knasende.

  • Simpel stuvet hvidkål

    Dine frikadeller fortjener en stuvning! På få minutter kan d...

  • Smoothie med æble og gulerod

    Gulerod-æble smoothie