• Asiatisk spidskålssalat - En lækker cremet spidskålssalat - Sæson
    Asiatisk spidskålssalat Juni — August
Hvad har du lyst til at spise?
Item 1 of 3

Sæsonens udvalgte opskrifter

Danmark ville være sundere, hvis vi alle sammen spiste ét stykke frugt og grønt mere om dagen. En Mere Om Dagen skal få danskerne til øge deres daglige forbrug med 100 gram frugt og grønt ved hjælp af lækre opskrifter, tips og tricks.

  • Galette-opskrift med tomater
    Dagligt grønt
    Apr - Nov Apr - Nov

    Galette med tomat, ricotta og krydderurter

    Prøv en fransk galette, som er en tærte bagt uden tærteform. Her kommer den i en udgave med fyld af søde tomater, krydderurter og cremet ricotta.

  • Beluga bolognese - Hjemmelavet vegetarisk bolognese med beluga linser - Sæson
    Dagligt grønt
    Jun - Okt Jun - Okt

    Beluga bolognese

    Hjemmelavet beluga bolognese fyldt med dejlige grøntsager. Belgua bolognese er en dejlig pastaret, der er helt kødfri. Denne opskrift på beluga bolognese bliver uden tvivl din nye favorit!

  • Blomkåls carpaccio - Salat af blomkål og stegte svampe - Sæson
    Dagligt grønt
    Jun - Okt Jun - Okt

    Blomkåls carpaccio med stegte svampe

    Skøn og let salat til sommerens grill aftener eller tapas bordet.

  • Nordisk efterårssalat - Salat med rug, æble og gedeost - Sæson
    Dagligt grønt
    Aug - Okt Aug - Okt

    Nordisk efterårssalat med rug, gedeost og æble

    En vidunderlig nordisk salat som passer perfekt til frokostbordet eller som en let aftensmad.

  • Mørbrad i ovn med tomat - opskrift fra Sæson
    Dagligt grønt
    Apr - Nov Apr - Nov

    Italiensk mørbrad med tomat, mozzarella og oregano

    En lækker og festlig mørbrad – Lav den i ovnen eller på grillen i en foliebakke.

  • Marokkansk gulerodssalat - Krydrede gulerødder med krydderurter - Sæson
    Dagligt grønt
    Jan - Dec Jan - Dec

    Marokkansk gulerodssalat

    En dejlig krydret marokkansk gulerodssalat med skønne grønne krydderurter. Den marokkanske gulerodssalat er serveret med granatæble og syrlig lime. De krydrede krydderurter giver den marokkanske gulerodssalat en dejlig smag!

Populære afgrøder i sæson

Sæsons madplan

Uge 1
ovnbagt laks med porre og hasselnødder
Dagligt grønt
Jan - Dec Jan - Dec

Ovnbagt laks med porrer

Gryderet med østershatte og gulerødder – Opskrift hos Sæson
Dagligt grønt
Jan - Dec Jan - Dec

Linsegryde med gulerødder og østershatte

Sunde frikadeller med kål og gulerod. Grøntsagsfrikadeller til madpakken
Dagligt grønt
Jun - Feb Jun - Feb

Grøntsagsfrikadeller

Kylling i østerssauce med stegt hvidkål
Dagligt grønt
Okt - Feb Okt - Feb

Stegt hvidkål, porre og kylling i østerssauce

Thaisuppe – Suppe opskrift med nudler - Sæson
Dagligt grønt
Okt - Feb Okt - Feb

Thaisuppe med nudler, grønkål og gulerod

  • En Mere Om Dagen

    Det behøver ikke at være hverken svært eller tidskrævende at få spist lidt mere frugt og grønt i hverdagen. Se vores tips og tricks til at få spist En Mere Om Dagen.

  • Hummus hjemmelavet - nem blomkålshummus til madpakken - Sæson

    Blomkålshummus

    Er der rester af bagt blomkål tilbage fra aftensmaden, så brug dem til at lave en lynhurtig blomkålshummus til madpakken.

  • Mos af blomkål og gulerødder serveret med frikadeller og pesto - Sæson

    Gulerodsmos med blomkål

    Gulerodsmos er et lækkert børnevenligt tilbehør til fx frikadeller. Kom evt. lidt nordisk pesto på toppen.

  • Lækre vegetariske grøntsagsfrikadeller - Frikadeller med grøntsager - Sæson

    Grønne frikadeller

    Får du opskriften på lækre grøntsagsfrikadeller, der er helt...

  • Grøn smoothie - Smoothie med broccoli, mynte & agurk i glas - Sæson

    Grøn smoothie med broccoli og ag...

    En dejlig opskrift på en frisk grøn smoothie. Smoothies er e...