Rødkålssalat August — Februar
Svampetærte Januar — December
Grønkålssalat Oktober — Februar
Sæsonens udvalgte opskrifter
Danmark ville være sundere, hvis vi alle sammen spiste ét stykke frugt og grønt mere om dagen. En Mere Om Dagen skal få danskerne til øge deres daglige forbrug med 100 gram frugt og grønt ved hjælp af lækre opskrifter, tips og tricks.
Sep - Jan Sep - JanÆble-gulerodskugler med kanel
Søde konfektkugler med æble og gulerod.
Dagligt grøntOkt - Feb Okt - FebBland-selv-råkost med kylling og peanutdip
Kom alle grøntsagerne i skåle, og lad hver medspiser lave sin egen råkost.
Dagligt grøntOkt - Feb Okt - FebGrønkålssalat med æble og tranebær
Denne salat passer perfekt på julebordet. Den grove kål og de syrlige bær, giver det bedste modspil til julens fede mad. Servér den som ekstra tilbehør mellem alle klassikerne.
Dagligt grøntAug - Feb Aug - FebBagt rødkål med honning og gedeost
En lækker og smagfuld ret med rødkål, gedeost og knasende valnødder.
Dagligt grøntJan - Dec Jan - DecGulerodsdeller med feta
Sprøde gulerodsdeller med feta er en skøn måde at få lidt ekstra grøntsager indenbords. Her serveret med en yoghurtsovs, som udnytter de persillelignende gulerodstoppe.
Okt - Feb Okt - FebKlassiske æbleskiver
Lækre æbleskiver med æble i midten.
- Se flere opskrifter
Jul
TemaJulegodter med frugt og grønt
I den søde juletid er der masser af julegodter og slik på bordet. Men faktisk er det slet ikke så svært, som man kunne tro, at tilføje lidt frugt eller grønt til julens søde sager.
TemaSkønne rødkålssalater
Er du til klassiske kogt rødkål eller foretrækker du en sprød rødkålssalat. Find de bedste opskrifter på rødkålssalater til julemaden.
Gode råd
ArtikelHar du styr på æblesorterne?
Download Sæsons æbleguide og få styr på de mange æblesorter.
ArtikelFantastiske fiduser og lavpraktiske løsninger: Sådan får hele familien mere frugt og grønt
Kogebogsforfatter, tv-kok, og madskribent Louisa Lorang har lige som de fleste danskere en travl hverdag. Derfor er hun ikke bange for at bruge små tricks og hurtige løsninger for at sikre, at både børn og voksne i hendes familie får nok frugt og grønt i hverdagen.
ArtikelOpbevaring af frugt og grønt
Ved du hvilke frugter og grøntsager, der skal opbevares i køleskabet og hvilke der opbevares bedst på køkkenbordet? Det kan være svært at finde hoved og hale i, men frygt ikke - læs vores guide her.
ArtikelSmag maden til
Tilsmagning kan være svært, men øvelse gør mester og du vil opleve en langt større glæde ved maden.
Sæsons madplan
Carbonare-opskrift: Carbonara med svampe og porrer
Porre og sprødstegt kylling i ovn med estragon
Minestronesuppe med porre, savoykål og glaskål
Fiskefrikadeller og stuvet hvidkål
Pizza med kød og kål
En Mere Om Dagen
Det behøver ikke at være hverken svært eller tidskrævende at få spist lidt mere frugt og grønt i hverdagen. Se vores tips og tricks til at få spist En Mere Om Dagen.
Æblegløgg
En lækker alkoholfri gløgg til børn og voksne.
Hjemmelavet rødkål
Ovnbagte sprøde rødbedechips
Rødbedechips er nemme at lave. Spis dem gerne med det samme ...
Rodfrugter bagt med julens krydd...
Bag krydrede rodfrugter som tilbehør til julens retter
