• Kinakål med bagte gulerødder og grønkålspesto November — Februar
Hvad har du lyst til at spise?
Item 1 of 6

Sæsonens udvalgte opskrifter

Danmark ville være sundere, hvis vi alle sammen spiste ét stykke frugt og grønt mere om dagen. En Mere Om Dagen skal få danskerne til øge deres daglige forbrug med 100 gram frugt og grønt ved hjælp af lækre opskrifter, tips og tricks.

  • Risotto med rosenkål, mandler og parmesan - Opskrift på en vegetarisk forret
    Dagligt grønt
    Okt - Feb Okt - Feb

    Risotto med rosenkål og mandler

    Denne version er med rosenkål, mandler og ekstra parmesan, som er perfekt til en grøn forret.

  • Æggekage med bacon, æble og timian - Æggekage opskrift - Sæson
    Aug - Apr Aug - Apr

    Æggekage med bacon, æble og timian

    Der er intet, der slår en god gammeldags æggekage. Her har den dog alligevel fået et twist med stegte æbler og frisk timian.

  • Rodfrugtmoussuaka - Moussaka med massere af grøntsager - Sæson
    Dagligt grønt
    Aug - Mar Aug - Mar

    Rodfrugtmoussaka

    Lækker moussaka med ekstra grøntsager. Den tager lidt tid at lave, men det glemmer du alt om, så snart du tager første bid.

  • Opskrift på æble-snurrer med chokolade - Sæson
    Aug - Feb Aug - Feb

    Æblesnurrer med chokolade

    Er du vild med kanelsnegle eller gærkringle? Så prøv de her æblesnurrer med chokolade.

  • Konfektkugler af af æble og gulerod drysset med kanel
    Sep - Jan Sep - Jan

    Æble-gulerodskugler med kanel

    Søde konfektkugler med æble og gulerod.

  • Rissalat med rødbede, granatæble, æble, grønkål og valnødder
    Dagligt grønt
    Okt - Feb Okt - Feb

    Rissalat med rødbede, granatæble og sprød grønkål

    Genial fyldig salat som kan servers som den er eller til et stykke kød fx en kotelet, en frikadelle, et stykke svinemørbrad eller lign.

Populære afgrøder i sæson

Spis efter Sæson

Uge 1
ovnbagt laks med porre og hasselnødder
Dagligt grønt
Jan - Dec Jan - Dec

Ovnbagt laks med porrer

Gryderet med østershatte og gulerødder – Opskrift hos Sæson
Dagligt grønt
Jan - Dec Jan - Dec

Linsegryde med gulerødder og østershatte

Sunde frikadeller med kål og gulerod. Grøntsagsfrikadeller til madpakken
Dagligt grønt
Jun - Feb Jun - Feb

Grøntsagsfrikadeller

Kylling i østerssauce med stegt hvidkål
Dagligt grønt
Okt - Feb Okt - Feb

Stegt hvidkål, porre og kylling i østerssauce

Thaisuppe – Suppe opskrift med nudler - Sæson
Dagligt grønt
Okt - Feb Okt - Feb

Thaisuppe med nudler, grønkål og gulerod

  • En Mere Om Dagen

    Det behøver ikke at være hverken svært eller tidskrævende at få spist lidt mere frugt og grønt i hverdagen. Se vores tips og tricks til at få spist En Mere Om Dagen.

  • Hummus hjemmelavet - nem blomkålshummus til madpakken - Sæson

    Blomkålshummus

    Er der rester af bagt blomkål tilbage fra aftensmaden, så brug dem til at lave en lynhurtig blomkålshummus til madpakken.

  • Mos af blomkål og gulerødder serveret med frikadeller og pesto - Sæson

    Gulerodsmos med blomkål

    Gulerodsmos er et lækkert børnevenligt tilbehør til fx frikadeller. Kom evt. lidt nordisk pesto på toppen.

  • Lækre vegetariske grøntsagsfrikadeller - Frikadeller med grøntsager - Sæson

    Grønne frikadeller

    Får du opskriften på lækre grøntsagsfrikadeller, der er helt...

  • Grøn smoothie - Smoothie med broccoli, mynte & agurk i glas - Sæson

    Grøn smoothie med broccoli og ag...

    En dejlig opskrift på en frisk grøn smoothie. Smoothies er e...