Grøntsager kan bruges rå som fyld i salater, gryderetter og alverdens andre ting. Men en ting grøntsagerne er helt fantastiske til er bagværk, hvor de tilfører en skøn smag og fugt.

Rodfrugter, som fx gulerødder, rødbeder og jordskokker, er super godt i bagværk, men også squash, løg, tomater og porre er værd at eksperimentere med.

Find masser af opskrifter på bagværk  med frugt og grønt i Sæson opskriftsdatabase eller prøv en af disse:

Pizzasnegle med grøntsager
Foccacia med med mandler og basilikumolie 
Frokostboller med squash
Gulerodsboller
Gulerodsboller for lækkermunde
Gulerodsbrød med spelt
Italienske gudemundefulde
Pink madbrød

/media/2556/slider_ny_app_mobil_2.jpg
/media/2556/slider_ny_app_mobil_2.jpg